初冬时节，天气虽然寒冷，黔东南州黎平县高屯街道绞便村油茶树种植基地里，不少农户却在忙着给油茶树剪枝，一派热火朝天。
农户给油茶树剪枝
“油茶树成型后的三年内，要将顶端枝条减掉，增加横向吸收阳光的面积，这样结的果子才会多。”忙着给油茶树剪枝的村民黄德权介绍，他家有10多亩油茶林，“每亩油茶林产油量在30公斤左右，每亩产值达3000多元，种植油茶让我实现了脱贫致富。”这是黎平油茶产业发展的生动缩影。 据了解，黎平自古以来就有种植油茶的传统，清朝道光年间《黎平府志》曾记载：“黎山多木，木之有利于民者不一，唯茶与杉最良”，“黎郡之油茶，白花红果，枝叶常绿，满山际野，乡民采其果，榨取油……产于东路者，发卖于沅江，产于西路者，发卖于柳州，获利甚巨，乡民赖以资生。”
油茶种植基地
近年来，黎平县油茶产业发展迅速，已经成为该县主导产业。目前，该县油茶种植面积达35.71万亩，参与油茶种植农户4.81万户16.25万人，其中贫困户1.8万户7.1万人，户均增收0.99万元。黎平县已被列入全国百个重点油茶发展县、全国木本油料特色区域示范县。发展油茶产业，资金是关键。“种植油茶最大的难题是资金问题，多亏县里的惠民政策，帮我解决了资金难题。”黄德权充满感激地说。黎平县林业局局长石庆茂介绍，围绕油茶产业发展资金问题，黎平县实行“一补一扶一贷”政策，全方位减轻农户筹措发展资金压力——整合涉农资金作为产业发展资金，落实好“先建后补”政策，通过林业项目资金补助600元/亩，扶贫资金补助1200元/亩，水保项目资金补助2000元/亩，从财政政策上给予群众充分扶持；通过加大种苗培育力度、多形式培训农民等方式在种苗、技术等方面给予相应扶持指导，大大降低了农户发展油茶的投入压力；引导用好产业金融扶持，通过欧投银行贷款资金、农商行“油茶贷”信贷产品，切实帮助群众解决筹资问题，让群众轻松上阵、大胆发展。经过多年发展，黎平油茶产业已从单一种植向一二三产业融合发展转变。
油茶花开
对油茶进行深加工，实现经济价值最大化，是黎平油茶产业的重要环节。如今，黎平有4家规模油脂加工厂，其中省级龙头企业2家。目前，贵州久晟油茶科技有限公司已建成投产，全县油茶籽加工能力提升到2万吨/年，加工类型拓展到精油加工、茶皂素提炼、茶粕有机肥加工。 为实现油茶产品“黔货出山”，黎平通过各种方式拓宽销售渠道。参加省内外各类展销会，推介“黎平油茶”品牌、推销“黎平油茶”产品；用好东西部扶贫协作、央企、省直单位定点帮扶等契机，异地开设品牌“专营店”，畅通线下销售渠道；鼓励企业、合作社大胆“触网”，就地转型进军电商领域，推动“黔货出山”。目前，县外开设“黎平油茶”品牌专营店达到76个，线上平台开店178个。
油茶丰收
每年10月至11月，是油茶花盛开的时节，漫山遍野白茫茫一片，美丽壮观，吸引不少游客前来旅游赏景。为推动农旅融合发展，黎平县依托油茶树四季长青、花色迷人等特色，围绕油茶产业带，推出茶花观赏、油果采摘、茶油制作、茶地打卡等体验活动，把游客引入油茶基地、把产品带出山区。目前，黎平县依托油茶基地开发农家乐110余个。
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